Receita de Biscoito Montanha-Russa

Ingredientes

Montanha-russa

3 ovos

2 copos americanos de polvilho doce

Meio copo americano de leite

1 copo americano de óleo de soja

Muçarela ralada a gosto

Modo de Preparo

Montanha-russa

1 Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até virar uma mistura homogênea.

2 Coloque a mistura em uma forma untada com óleo e salpique um pouco de muçarela ralada por cima. OBS: a massa fica bem rala, mas é esse o ponto.

3 Asse a receita de montanha-russa por 20 a 25 minutos a 200 graus Célsius.

4 Retire a montanha-russa do forno e surpreenda-se! Bom apetite!