Tomate recheado com queijo

Tomate recheado com queijo

Ingredientes (1 porção)

1 tomate
1 colher de sopa de azeite de oliva
1/6 cebola
1 colher de chá de alho picado
1 fatia de queijo
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de orégano
1 colher de sopa de requeijão cremoso
1 colher de chá de sal

Modo de preparo
A receita está num rendimento de 1 tomate, se quiser fazer mais, multiplique os ingredientes.
Antes de mexer com o tomate, você deverá picar a cebola em minúsculos pedacinhos e misturar com o alho.
Pegue o tomate, lave bem.
Tire a tampa do tomate, e em seguida tire toda a polpa de dentro.
Pegue um garfo e faça alguns furinhos dentro e fora do tomate, e depois pegue o sal e esfregue por fora do tomate.
Pegue a fatia de queijo, retalhe em alguns pedaços e coloque dentro do tomate.
Deixe o tomate de lado. Pegue uma frigideira despeje o azeite de oliva, e espere esquentar, acrescentando os pedacinhos da cebola e do alho em seguida.
Espere até os pedacinhos do alho dourarem.
Logo após os pedaços do alho dourarem, despeje todo o conteúdo da frigideira dentro do tomate.
Acrescente o orégano, o queijo ralado e por fim o requeijão cremoso.
Leve ao micro-ondas por aproximadamente 1 e meio a 2 minutos, depende da potência do seu micro-ondas.
Desfrute do seu maravilhoso tomate recheado!
Lembre-se é de extrema atenção acrescentar os ingredientes, na ordem certa (acima).