Ingredientes
Para a mousse
2 copos de amoras, já lavadas e sem cabinhos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite pequena
1 envelope de gelatina sem sabor
Para untar
Margarina sem sal
Para a calda
1/2 copo de amora
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Modo de preparo
Unte uma forma redonda com furo com um pouco de margarina, reserve.
Leve ao fogo baixo o açúcar, a água e as amoras, deixe cozinhar até desmanchar as amoras, caso necessite coloque mais água, reserve.
Dissolva a gelatina sem sabor conforme instruções da embalagem.
Bata os ingredientes da mousse no liquidificador até ficar um creme homogêneo, incluindo a gelatina, aproximadamente por 5 minutos e depois coloque na forma e leve para gelar por cerca de 1 hora.
Desenforme e coloque a calda fria por cima, sirva a seguir.
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