Ingredientes:
- 1 casca de abacaxi orgânico pequeno
- 4 colheres (chá) de sal marinho
- 200 gramas de biomassa de banana verde (1 xícara)
- 2 colheres (café) de mostarda
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva
Modo de Preparo:
- Lave muito bem a casca do abacaxi.
- Bata a casca no liquidificador até formar um purê.
- Passe o purê em uma peneira fina para remover a parte fibrosa.
- Em seguida, bata a biomassa de banana verde com o purê de casca de abacaxi e adicione o sal, a mostarda e o azeite de oliva.
- Continue batendo até obter uma mistura homogênea.
- Corrija o tempero de acordo com seu gosto.
- Sirva a maionese gelada.
Informações Nutricionais:
- Categoria: Aperitivo
- Método de Preparo: Cru
- Origens Geográficas: Brasileira
- Ocasiões: Dia a Dia
- Informações: Leve e Saudável
Essa maionese de casca de abacaxi é uma opção deliciosa e saudável para diversas ocasiões. Aproveite!
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Gazeta Popular
Atualização
02/01/2024 às 17:23
Categoria
Receitas
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O que aconteceu?Maionese de Casca de Abacaxi
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Última atualização02/01/2024 às 17:23
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