Tális Celeste recebe homenagem na Expointer por trajetória na criação de búfalos

Uma trajetória de mais de cinco décadas dedicada à criação de búfalos levou Tális Celeste Mariante, da Cabanha Divino Espírito Santo, de Passo do Sobrado, a receber uma homenagem durante a 49ª Expointer. A cerimônia ocorreu na noite de quarta-feira, 2 de setembro, na Casa do Búfalo, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, em reconhecimento à sua contribuição para a bubalinocultura gaúcha. A iniciativa foi da Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos (Ascribu) e da Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB).

Natural de Rio Pardo, onde reside, Tális cresceu acompanhando a criação de bovinos mantida pelo pai. Em 1970, decidiu experimentar uma atividade diferente: adquiriu um lote de 13 búfalos. A iniciativa, motivada pela curiosidade, transformou-se em uma dedicação que chega a 56 anos em 2026. A propriedade Divino Espírito Santo mantém seu vínculo produtivo com Passo do Sobrado, município que também celebra a atividade por meio da Festa do Búfalo.

A trajetória também foi construída nas pistas e nos espaços de divulgação da pecuária. Durante a cerimônia, Tális recordou sua participação como expositor em diferentes municípios brasileiros e a presença prolongada na feira de Esteio. “Só aqui na Expointer, fui expositor por mais de 30 anos”, afirmou, em depoimento divulgado pela Ascribu e reproduzido pelo portal Página Rural. O criador destacou o trabalho de preparação dos animais nas propriedades, o transporte e a apresentação nos julgamentos.

O encontro também reconheceu Eduardo Aydos, proprietário da Cabanha da Herdade. Ao falar sobre sua experiência, ele relacionou a criação de búfalos ao desejo de viver mais próximo da natureza e à continuidade desse vínculo entre seus filhos. A programação incluiu ainda homenagens póstumas aos criadores Marcos Oberdan Bottega e Nelson Perez Garcia, falecidos neste ano, com a presença de familiares.

Além do reconhecimento aos produtores, a participação da Ascribu na Expointer teve uma agenda voltada ao desenvolvimento das cadeias da carne e do leite. A programação anunciada reuniu debates técnicos, julgamento de animais das raças Murrah e Mediterrâneo e ações de aproximação com os consumidores. Uma das novidades foi a previsão de um espaço próprio para a venda de carnes e derivados de leite de búfala, como queijos, burrata e mozzarella.