Ingredientes do bolo
3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
½ sachê de suco de melância
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
Gotas de chocolate a gosto
Ingredientes da cobertura
1 barra de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo do bolo
Bata no liquidificador as gemas, a manteiga, o açúcar, o leite, o suco de melancia e reserve.Enquanto isso, bata as claras em neve e reserve.Em um bowl, coloque a mistura do liquidificador, a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento.Em seguida, adicione as claras em neve e as gotas de chocolate.Misture bem e despeje a massa em uma forma untada.Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.Retire do forno e deixe esfriar.
Modo de preparo da cobertura
Derreta a barra de chocolate e misture o creme de leite.Quando o bolo estiver frio, despeje a cobertura sobre ele e espere endurecer.
